ノルウェー観光も終わり、オスロへ帰る途中で北欧らしいオシャレなホテルを見つけた。
Grotli Høyfjellshotell(グロートリ ヘイフィエルス ホテル)
木で作った黒い壁が先日見たノルウェー博物館の建物に似ていて、外観をひと目見たときから気に入った。
中に入るとさらにノルウェーの建築物の良さがでている素晴らしいデザインホテルだった。
フロントにはお洒落なストーブが。
ロビーラウンジに薪が積んであるのがいい。さりげなくフリースとかおいてあるのもいいし、なによりカラーリングがアウトドア風でいい。
家具がゴツい。ノルウェーでは普通なのかも。
食事はディナーバイキング形式だった。これまたごつい木製のテーブル。床以外はすべて厚みのある木製が北欧調で気持ちいい。
まずはノルウエーの地ビール。味が濃くてうまい。
サーモンを食べたかったので刺し身から。本場サーモンはうまい。
焼いた鮭もうまい。
サラダもいいね。
チーズも美味い。
最後にデザートも。
白夜のテラスで食後のコーヒー。アウトドア好きなら誰もが納得。ノルウェー最高!